Квашением капусты занимались и мои бабушки и моя мама, а теперь и я. Потому,что знаю что это очень полезный продукт. Говоря современным языком - это антиоксидант, магний, калий, витамин С, да разве всё перечислить. Она помогает похудеть потому, что употребляя квашенную капусту нормализуется пищеварение. Очень жаль, что современные мамочки стали забывать этот ценный продукт и не готовят его для своей семьи. Капусту для квашения я выращиваю сама, потому что купить её даже у фермеров невозможно. Все фермеры стараются выращивать сорта, которые долго лежат и не портятся, а они суховаты.
#квашенная_капуста #здоровое_питание #средство_дляпохудения